Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 kg. de batatas cozidas com casca.
• 6 ovos cozidos.
• 1 lata de azeitonas recheadas de pimentos.
• 280 gr. de atum branco.
• 350 ml. de maionese.
• azeitonas pretas e pringles para decorar.

Preparação:








Descasque as batatas e corte em cubos bem pequenos.
Descasque e pique os ovos cozidos (reserve uma gema).
Corte as azeitonas recheadas.
Desfiar o atum em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande,junte todos os ingredientes, tempere con sal, adicione a maionese
e misture bem.
Coloque a salada em um molde redondo (esférico), e desenforme sobre um prato.
Cubra com a maionese, espalhe e alise com uma espátula.
Polvilhe com gema cozida.



Decore com azeitonas pretas e Pringles.



Espero que vocês gostem.
Bon Appetit!.
Receita e fotos: Belenciaga.