Tomates Recheados com Queijo e Fiambre | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-08-2012, 20:51
por Fairy Ring
Receita de Tomates Recheados com Queijo e Fiambre
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 tomates
  • 2 fatias de queijo flamengo
  • 2 fatias de fiambre de perú
  • 1/2 dúzia de folhas de orgãos frescos
  • 1 raminho de hortelã (para enfeitar)
Preparação:
  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Corte a parte de cima dos tomates ("tampa") e remova o interior dos mesmos (sementes e polpa).
  3. Num jarro elétrico ou com a varinha mágica, triture o interior dos tomates, juntamente com o resto dos ingredientes.
  4. Recheie os tomates com o molho obtido e coloque-lhes novamente a "tampa".
  5. Coloque os tomates num recipiente que possa ir ao forno e leve-os ao forno durante cerca de 20 minutos.
Uma entrada rapidíssima de fazer e muito saborosa... Gosto de a acompanhar com pão!


FOTO: Fairy Ring
Fotografias
Tomates Recheados com Queijo e Fiambre-2.jpg  
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