Tostas de Salsicha e Béchamel | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-05-2010, 02:03
por magnoliazul
Receita de Tostas de Salsicha e Béchamel

Ingredientes para 4 doses:
  • 1 lata de salsichas
  • 1 embalagem pequena de molho béchamel
  • 8 fatias de pão de forma
  • 3 ovos
  • sal, pimenta, farinha, pão ralado e óleo q.b.
Preparação:

Pique as salsichas, coloque-as numa tigela e junte-lhes o béchamel.
Envolva, tempere com sal e pimenta e reserve.
Disponha metade das fatias de pão sobre uma superfície e barre-as com o preparado anterior.
Sobreponha-lhes o pão restante e passe as sanduiches por farinha, ovo e pão ralado.
Frite-as em óleo abundante e deixe escorrer sobre papel absorvente, para eliminar a gordura em excesso.
Sirva-as decoradas a gosto.

Truques e dicas: pique 100 g de cogumelos e junte ás salsichas.
Depois de fazer a montagem das tostas e antes de as passar por farinha, prenda-as com palitos, para não se desmancharem.

Fonte:culinaria revista Ana
  #1  
Antigo
14-05-2010, 11:28
2
Uma receitinha rapidinha,gostosa e diferente.
Obrigada
14-05-2010, 11:40
3
Magnolia
Gostei, muito prática !!
Obrigada
Bjocas
14-05-2010, 14:13
4
obrigada meninas tantra e sandra!é realmente muito pratica e simples!!!beijinhos
 
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