Vol-Au-Vent de Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-04-2011, 21:26
por Lua.do.Amanhecer
Receita de Vol-Au-Vent de Atum
Ingredientes:

  • 400g de Massa folhada
  • 1 Gema
  • 2 Latas de atum
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 Ramo de Salsa
  • 4 colheres de sopa de Maionese de compra
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 Ovo cozido
Preparação:

Utilizando 2 corta-massa frisados com 6 e 8 cm corte, com o maior, 4 rodelas de massa e, marque o interior, sem separar, com o mais pequeno.
Pincele com a gema batida e, leve ao forno a 190ºc durante 25m.
Triture o atum juntamente com a cebola, a salsa e a maionese.
Tempere com sal e pimenta e envolva.
Retire a massa do forno, calque o interior para obter uma cavidade e, coloque o atum.
Descasque o ovo, corte às rodelas e, disponha sobre a pasta de atum.


FOTO: Lua.do.Amanhecer

Retirado de: Guia Semanal Tv & Culinária
Fotografias
Vol-Au-Vent de Atum-gedc1367.jpg  
Quem Fez
SarinhaTcatty
  #1  
Antigo
20-04-2011, 11:47
2
Hummmmmmmmmmmmmmmm
Deve ser bom muito fresco agora para o calor
ou uns bons canapes
obrigada
bjocas
 
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