Arroz de Azeitonas e Tomate | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 01-11-2010, 13:33
por Tiago
Receita de Arroz de Azeitonas e Tomate

Ingredientes:
  • 1 medida de arroz
  • 3 medidas de água
  • sal q.b.
  • azeitonas q.b. (inteiras e/ou laminadas)
  • 1 tomate [utilizo rijinho]
  • 1/2 cebola média picada
  • azeite q.b.
  • 1/2 colher de chá de manteiga
Preparação:

Faça um refogado com o azeite e a cebola. Junte o tomate em cubos e o arroz e deixe fritar durante 3 minutos.
Junte as azeitonas laminadas e a água a ferver.
Tempere com sal e deixe cozer.
Quando estiver quase cozido, junte a manteiga e mexa muito bem.
Apague o lume, e deixe acabar de cozer durante 5-10mins.
Desenforme, emprate e decore com azeitonas
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®