Arroz no Forno | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 31-07-2010, 02:05
por suelin
Receita de Arroz no Forno
Ingredientes:

  • 500g de arroz agulha
  • 2 cebolas
  • 1/2 salpicão
  • 1 dl de azeite
  • 125g de bacon
  • açafrão
  • O dobro do volume de arroz em água para cozer
Preparação:

Aloire as cebolas finamente picadas no azeite.
Logo que a cebola estiver douradinha, junte suavemente um pouco de água, o salpicão em rodelas, o bacon e a água.
Deixe cozer.
Mexa bem as carnes e junte o arroz e o açafrão.
Depois, deite tudo num tabuleiro de ir ao forno, cozinhe-o no forno até evaporação total de água.
O arroz deve estar com um aspecto estaladiço.
Sirva-o no tabuleiro de ir ao forno.
Para um bonito efeito, embrulhe um pano vistoso á volta do tabuleiro.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®