Arroz de Passas a Moda da Minha Mãe | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-02-2010, 18:59
por Cecilia maciel
Receita de Arroz de Passas a Moda da Minha Mãe

Ingredientes:

  • azeite q.b
  • 1 cebola media
  • 2 dentes de alho
  • 1 chavena de arroz
  • 2 chavenas e meia de agua
  • passas q.b.
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal q.b.
Preparação:

Leve o azeite ao lume com a cebola cortada em meias luas fininhas com o alho.
Deixe refogar ate a cebola alourar.
Em seguida coloque o arroz e deixe fritar, mexendo sempre ate ficar sequinho.
Em seguida coloque a agua, o sal, o acucar e quando a agua comecar a ferver coloque as passas.
Va verificando o sabor e se sera necessario adicionar mais algum dos ingredientes.

Este e o meu arroz preferido, embora tenha colocado os ingredientes como manda a receita eu pessoalmente gosto das comidas com um bom paladar por isso por exemplo em vez de 1 colher de acucar eu costumo colocar sempre 3 colheres porque o acucar e que da o gosto a esta receita.
Tudo depende do gosto de cada um...
Espero que gostem

Bom Apetite
  #1  
Antigo
23-02-2010, 19:02
2
Cecilia:parabens,ja se animou a deliciarnos
Beijos
25-02-2010, 00:32
3
parece óptima
Bem vinda ás receitas
bjs e obrigada por partilhar
 
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