Arroz com Pistaches e Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-01-2010, 08:43
por glutao
Receita de Arroz com Pistaches e Limão
Ingredientes:

  • 4 chávenas de arroz quente, cozido em água e sal
  • 2 colheres de sopa de passas brancas
  • 1 colher de sopa de passas pretas
  • 2 colheres de sopa de pistaches picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Salsinha verde picada (quem preferir pode ser cebolinho)
  • 1 cebola média em fatias bem finas
  • Sumo de 1/2 limão (pode ser um inteiro se preferir)
  • Sal a gosto
Preparação:

Cozinhe o arroz e assim que ficar pronto, adicione os outros ingredientes.
Misture com cuidado e tape.
Deixe abafadinho durante 10 min e sirva.
Muito bom para acompanhar com plumas ou secretos de porco preto.
  #1  
Antigo
 
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