Arroz de Salsichas | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-03-2012, 13:47
por rita vieira
Receita de Arroz de Salsichas
Ingredientes:

  • 1 frasco de salsichas
  • arroz
  • 100g queijo mozzarella
  • 100ml de vinho tinto
  • azeite
  • cebola
  • sal
  • pimenta
  • alho
Preparação:

Corta-se as salsichas às rodelas, faz-se um refogado com a cebola picadinha.
Junta-se o vinho.
Tempera-se, mexe-se e seguidamente junta-se o arroz e mexe-se para absorver os temperos.
Deita-se agua de maneira a ficar malandrinho.
Quando faltar + ou - 10 minutos para estar pronto junta-se o queijo.
Acaba de cozer e está pronto a servir.
Espero que gostem.


FOTO: Rita Vieira
Fotografias
Arroz de Salsichas-hpim6413.jpg  
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