Receita de Arroz Salteado de Alho e Salsa
Ingredientes para 2 pessoas:
- 160 gr de Arroz
- 240 ml de Água
- 2 Gotinhas de Limão
- 1 Fio de Azeite
- Sal q.b.
- 1 Raminho de Salsa Fresca Picada
- 2 Dentes de Alho Picados
- Ingrediente Opcional: Milho, Cogumelos, Pimentos, Rebentos de Soja etc
Preparação:
- Num tacho leve ao lume a água com o sal e as gotas de limão.
- Quando a água estiver a ferver deite o arroz e deixe cozinhar durante 8 minutos em lume médio.
- Escorra o arroz e deite-o numa caçarola e regue com um fio de azeite.
- Leve ao lume e junte o alho, a salsa e os legumes escolhidos (opcional) e deixe cozinhar um pouco.
- Retire do lume e acompanhe a gosto.
FOTOS: SarinhaT
