Arroz de Sobras | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-12-2011, 14:26
por ALucia
Receita de Arroz de Sobras
Ingredientes:

  • 1 chávena de arroz agulha
  • 2 chávenas de água a ferver
  • 1 fio de azeite
  • ervilhas q.b
  • delicias do mar q.b
  • camarão q.b
  • cenoura ralada q.b
  • miolo de ameijoa q.b
  • Sal q.b
Preparação:

Num tacho leve ao lume o azeite, quando este estiver quente junte as ervilhas e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
Quando estas estiverem cozinhadas junte o miolo de ameijoa e deixe cozinhar.
De seguida vá juntando os restantes ingredientes, pondo as delicias do mar em ultimo lugar.
De seguida junte o arroz e frite-o nessa mistura de ingredientes (deixe o arroz absorver bem o azeite).
De seguida deite a água a ferver e o sal e deixe cozer durante 10 minutos em lume brando.


FOTO: ALucia
Fotografias
Arroz de Sobras-dscn0657.jpg  
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