Receita de Biava de Toucinho
Ingredientes:

• toucinho
• ervilhas
• massa (bagos biava milanesa)
• azeite
• queijo ralado

Preparação:

Num tacho ponha o azeite e o toucinho a alourar.
De seguida junte as ervilhas até largarem a água.
Envolve-se a massa até ficar bem envolvida na mistura.
Deita-se água e mexe-se de vez em quando até cozer.
Depois de cozida junta-se o queijo ralado, e come-se.
Espero que gostem.