Receita de Bróculos Gratinados com Molho Bechamel e 3 Queijos
Ingredientes:

• 1 kg de bróculos
• Molho bechamel q.b.
• 3 queijos para gratinar

Preparação:

Cozer os bróculos a vapor ou água (cozi a vapor) não deixar cozer demais deixar meios crocantes.
Depois de cozidos mete-los num pirex.
Rega-los com o bechamel e deitar o queijo por cima.
Leve ao forno para gratinar.