Ervilhas e Cenouras com Creme Amarelo | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-09-2010, 17:57
por Tiago
Receita de Ervilhas e Cenouras com Creme Amarelo

Ingredientes:
  • 75 de ervilhas congeladas
  • 1 cenoura média em rodelas fininhas
  • meia cebola grande em rodelas meia lua fininhas
  • 5 colheres de sopa de óleo.
  • orégãos q.b.
  • cominhos q.b.
  • açafrão q.b.
  • 100ml de natas
  • 12 colheres de sopa de água
  • 1 colher de café de sumo de limão
Preparação:

Aqueça óleo.
Depois de quente, junte as ervilhas, a cenoura em rodelas e a cebola.
Deixe fritar, mexendo, durante 5minutos.
Junte a água, os orégãos e os cominhos.
Deixe ferver.
Depois de ferver, junte o sumo de limão.
Deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo sempre.
Se vir que está a queimar, junte um pouco mais de água.
Junte o açafrão e mexa e deixe cozinhar durante 30segundos.
Junte as natas e mexa.
  #1  
Antigo
04-09-2010, 18:02
2
Serve para acompanhar:
Strogonoff
Tiras de carne fritas
Hamburguer
Com:
Arroz
Batatas Fritas
 
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