Abacaxi Assado na Brasa | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-06-2013, 11:11
por António Batista
Receita de Abacaxi Assado na Brasa
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 2 abacaxi maduros
  • Canela q.b
  • Açucar q.b.
  • Sumo de meio limão
Preparação:
  1. Descascar os 2 abacaxi, não retirar o caroço.
    Num prato fundo juntar a canela com o açúcar.
    Cobrir um dos Abacaxi com a mistura de canela e reservar.
  2. O outro abacaxi é assado ao natural, caso não seja assado de imediato espremer o limão por cima.
  3. Espetar o 2 Abaxi pelo caroço e levar para a brasa, deixar assar durante 30 minutos.
    Retirar, cortar em rodelas e servir ainda quente.
Eu pessoalmente prefiro o Abacaxi com canela, mas faço sempre os 2 porque há sempre quem prefira ao natural.
Um excelente acompanhamento para as churrascadas!


FOTOS: AMSBatista
Fotografias
Abacaxi Assado na Brasa-dsc09898.jpg   Abacaxi Assado na Brasa-dsc09888.jpg   Abacaxi Assado na Brasa-dsc09890.jpg   Abacaxi Assado na Brasa-dsc09902.jpg  
  #1  
Antigo
12-06-2013, 10:50
2
Olá
óptima sugestão
Obrigada
Goretti
 
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