Batatas com Natas e Caviar | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-04-2013, 14:50
por Patyzinha89
Receita de Batatas com Natas e Caviar
Ingredientes:
  • 12 batatas novas grandes
  • 1 cebola média picada
  • pimenta
  • sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 chávena de chá de natas
  • 1 pepino médio em conserva
  • 1 colher de sopa de endro
  • 1 frasco pequeno de caviar
Para a Guarnição:
  • salsa ou endro picados
Preparação:

Cozinhe as batatas com casca em água e sal durante 25 minutos com a panela tapada.
Escorra e corte ao meio no sentido do comprimento.
Escave as batatas tirando a metade da polpa.
Conserve-as aquecidas.
Misture à polpa a cebola picada, a pimenta, o sal, o açúcar e as natas.
Acrescente o pepino e o endro picados e recheie as batatas.
Arrume-as numa travessa pré-aquecida e guarneça com caviar e salsa ou endro.
  #1  
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