Batatas à Provençal com Queijo | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-01-2011, 14:28
por suelin
Receita de Batatas à Provençal com Queijo
Ingredientes:

  • 400 g de batatas
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de alecrim picado
  • 1 chávena de leite
  • 1 pitada de sal
Preparação:

Numa panela com água coza as batatas com pele até ficarem tenras.
Tire-lhes a pele, corte-as em rodelas muito finas e coloque-as numa frigideira.

Regue as batatas com leite e polvilhe com salsa e alecrim picados e o queijo ralado.

Leve as batatas ao forno a uma temperatura de 180ºC, durante o tempo necessário para que o queijo derreta.
Sirva.
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