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Receita de Batatas Salteadas II
Ingredientes:
Lave muito bem as batatinhas e coza-as em água temperada com sal, até estarem macias. Escorra-as e pele-as. Numa frigideira larga, leve ao lume a manteiga de culinária, o óleo e os dentes de alho descascados e picados. Deixe que estes fiquem lourinhos e junte as batatinhas. Tempere com sal e pimenta (q.b) e deixe fritar sobre lume vivo, agitando a frigideira para que dourem em todo o lado. Por fim, polvilhe com os oregãos e sirva. Bom apetite!!! |
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#1
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23-05-2012, 18:06
2
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Parece ser uma receita deliciosa...
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