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Receita de Fritos de Milho
Ingredientes:
Prepare os fritos de milho no próprio dia. Numa panela leve a água ao lume com o sal e o azeite. Adicione a farinha de milho e deixe cozer durante 10 minutos mexendo sempre. Retire do lume e coloque num tabuleiro. Deixe arrefecer. Depois de a massa estar fria, apare os bordos e corte a massa em quadrados (também fiz em bolinhas). Frite-os em azeite bem quente, escorra-os e salpique os fritos de milho com mangericão fresco (usei seco) cortado na altura. FOTO: Tixa Fonte: Cinco sentidos na cozinha: Lombo de porco na grelha com fritos de milho madeirenses |
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#1
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21-11-2011, 18:01
2
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Ficaram lindissimos.
Bjs. |
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30-10-2012, 09:36
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Olá eu gostava de saber que farinha compras-te. Obrigada
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26-01-2013, 17:10
4
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estes fritos fizeram-me lembrar uns fritos que provei na Madeira, sao divinos..
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