Omelete com Couve Flor | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-04-2014, 14:54
por Manny Travassos
Receita de Omelete de Couve Flor
Ingredientes para 2
  • 3 ovos
  • sal q.b.
  • 1 chavena de couve flor cortado em pedacinhos
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de salsa picada
  • queijo parmesano para polvilhar
  • pimenta vermelha em flocos seca q.b.
  • 4 colheres de sopa de azeite
Preparação:

Coloque o azeite e refogar a cebola e depois o alho e a couve flor.
Tempere com os outros ingredientes e coloque os ovos bem mexidos por cima.
Fechar com uma tampa e coza bem em lume brandinho.
Quando os ovos estiverem bem cozidos polvilhe com queijo parmesão e a salsa picada.


FOTO: Manny Travassos
Fotografias
Omelete com Couve Flor-cauliflower-omelet.jpg  
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