Omelete de Mortadela | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-08-2009, 22:24
por Deka
Receita de Omolete de Mortadela

Ingredientes:
  • 4 ovos batidos
  • 1/4 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de farinha maizena
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto.
Recheio:
  • 1 tomate sem pele e sementes picados
  • 100g de mortadela fatiada
  • Sal e orégãos a gosto
Preparação:

Numa tigela, misture bem os ovos, o leite, a farinha maizena, o sal, a pimenta e o fermento.
Unte uma frigideira antiaderente, despeje a omelete e doure dos dois lados.
Recheie com o tomate, temperado com o sal e o orégãos e as fatias de mortadela.
Dobre a omelete e sirva em seguida.
  #1  
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