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Receita de Soufle de Batatas
Ingredientes:
Descasque e cozinhe as batatas em água e sal. Depois de cozidas, passe-as no espremedor, ainda quentes. Adicione as natas e a manteiga derretida. Mexa bem. Junte as 4 gemas e misture muito bem. Coloque o queijo ralado e mexa. Bata as claras em castelo e misture aos poucos. Prove, necessitando, acerte o tempero. Unte os ramequins e coloque a mistura. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante aproximadamente 20 minutos. Sirva imediatamente. Acompanha uma saladinha e brócolis na manteiga.  FOTO: Leonel Azevedo |
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#1
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17-08-2010, 19:58
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Ja vi no Eu fiz.
DI-VI-NAL Parabéns. beijos |
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17-08-2010, 20:20
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Parabéns Leonel, ficou espectacular,
essa foto está linda, obrigada, beijinhos |
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18-08-2010, 16:15
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Maravilhoso este soufle! Leonel tenho uma dúvida: será que dá para fazer na forma grande de soufle? É que eu não tenho ramequins, mas gostava imenso de experimentar esta receita.
beijinhos e obrigada |
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18-08-2010, 20:25
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Obrigado Bjs................. |
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18-08-2010, 20:35
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Eu ainda não vi no eu fiz é o proximo passo
 Está um espectaculo hummmmm
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18-08-2010, 20:39
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Esta aqui a por a receita na pasta receitas a testar e a verificar os ingredientes eis que me surje uma dúvida, Creme de Leite Fresco???? Preciso de tradução
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18-08-2010, 21:56
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Espero ter ajudado. Se vc. for fazer, pode usar o creme de leite normal. Abraços |
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19-08-2010, 19:44
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Sim Leonel ajudaste, obrigado amigo o Creme de Leite e mais ao menos Natas se não estou enganado. Assim quando tiver um tempinho vou experimentar esta receita que está muito apetitosa à vista
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19-08-2010, 20:38
10
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Abraços |
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