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Receita de Canelones de Carne Ingredientes para 2 pessoas:
Picar a cebola e alourar com o azeite. Juntar a carne e o dente de alho picados e deixar alourar um pouco, mexendo. Adicionar a polpa de tomate e 1 dl de vinho branco. Temperar com sal, pimenta, noz-moscada e orégãos pisados e deixar cozer sobre lume muito brando. Depois do preparado bem apurado, rectificar os temperos, e deixar apenas levantar fervura. Com a ajuda de uma colher de chá ou de um saco de pasteleiro, rechear os canelones com o picado de carne. Colocar molho bechamel no fundo do tabuleiro e colocar os canelones, lado a lado. Cobrir novamente com o molho bechamel e um pouco de polpa de tomate, espalhar queijo ralado e oregãos e levar ao forno por cerca de 20/30 m a 180º.Acompanhe com uma salada e bom apetite.  FOTO: magnoliazul |
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#1
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27-02-2011, 00:49
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Não há maneira de largares essa terrinha do looooooooooooooooove.
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27-02-2011, 00:55
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 mario , nem me digas nada , como tenho o botão do forno avariado, tenho de usar um mimi forno , daqueles tipo micro gaitas, então só tenho dois tabuleiros que lá cabem e este é um deles, mas o love fica sempre bem , não é???beijinhos e bom resto de fim de semana
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31-10-2012, 16:10
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Olá magnoliazul.
Hoje vou experimentar esta sua receita de canelones, vamos ver como sai. depois digo alguma coisa. |
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