Esparguete Carbonara | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-01-2010, 22:07
por Vânia Fonseca
Receita de Esparguete Carbonara

Ingredientes:
  • Esparguete
  • Bacon em cubos (1 embalagem)
  • Cogumelos laminados (1 lata)
  • Salsichas (1 lata de 8)
  • 4 Ovos
  • Natas (1 pacote)
  • Queijo mozarella
Preparação:

Coze-se o esparguete com água, sal e um pouco de azeite ( sem cozer de mais).
Numa frigideira frita-se um pouco o bacon, só até ficar esbranquiçado, junta-se os cogumelos e as salsichas ás rodelas, envolve-se tudo bem e retira-se do lume.
Escorre-se o esparguete, e adiciona-se a mistura do bacon, com os cogumelos e salsichas.
Bate-se os ovos com as natas e mistura-se com o esparguete.
Deixa-se cozer um pouco e quando se retira do lume junta-se o queijo mozarella.
  #1  
Antigo
29-10-2010, 16:43
2
Hum eu ontem fiz a da Neuza mas para a proxima vez que fizer vou exprimentar a tua Beijocas
 
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