Receita de Esparguete Tricolor com Frango e Bacon
Ingredientes:

• 200g de esparguete tricolor
• 1 peito de frango
• 100g de Bacon fumado cortado aos cubinhos
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 Fio de azeite
• 4 colheres de sopa de molho Sacla - Tomate e Rúcula
• Mistura de 3 queijos q.b.
• Oregãos e manjericão q.b.
• Margarina q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela, coza o esparguete em água temperada com sal, depois de cozido (al dente), escorra a água e reserve.
2. Entretanto, leve a refogar no azeite, a cebola cortada finamente e os dentes de alho.
Assim que a cebola estiver translúcida, junte o bacon e deixe fritar ligeiramente.
3. De seguida junte o frango cortado em cubinhos e deixe cozinhar cerca de 10/15 minutos, junte o esparguete bem escorrido e salteie mais 5 minutos, envolvendo tudo muito bem.
4. Unte uma travessa de ir ao forno com a margarina, junte o preparado do esparguete.
Por cima disponha o molho sacla, polvilhe com o queijo ralado, os oregãos e o manjericão e leve ao forno a gratinar.


Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...o-bacon-27230/