Massa de Atum Gratinada | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-03-2012, 21:12
por Ricardo Tiago
Receita de Massa de Atum Gratinada

O que aqui não falta são receitas de Massa com Atum. Como esta é ligeiramente diferente, decidi partilhar!

Ingredientes:
  • 250g de Massa à escolha
  • 2 latas de atum
  • 3 colheres de sopa de Polpa de tomate
  • 1 lata de Cogumelos
  • 1 Cebola roxa picada
  • 2 Alhos picados
  • 1/4 de Pimento Vermelho às tiras
  • Vinho branco
  • Sal
  • 1 colher de chá de Malagueta Triturada
  • 1 colher de chá de Noz Moscada
  • 1 pacote de Natas
  • Queijo Emental ralado
  • Azeite
Preparação:

1. Coza a massa em água temperada com sal.
2. Coloque a cebola picada e o alho a saltear em azeite.
3. Junte o pimento e os cogumelos.
4. Acrescente a Polpa de Tomate, o sal, a malagueta, a noz moscada e mexa.
Deixe cozinhar por um minuto,
Junte-lhe o vinho branco e deixe cozinhar mais um pouco.
5. Adicione o Atum escorrido.
6. Junte-lhe as natas e deixe cozinhar mais um pouco.
7. Escorra a massa e junte ao preparado do atum.
Coloque numa forma para o forno e cubra com o queijo ralado.
Deixe no forno até o queijo ficar tostadinho.

Sirva quente.


FOTOS: Ricardo Tiago
Fotografias
Massa de Atum Gratinada-img_2678.jpg   Massa de Atum Gratinada-img_2673.jpg   Massa de Atum Gratinada-img2678eg.jpg  
Quem Fez
kissstormnyuu
  #1  
Antigo
13-03-2012, 22:34
2
Bela massa. Ficou com um aspeto divinal.
14-03-2012, 13:56
4
Ora bem... Vai ser o meu jantar
É que nem me chateio muito, e bastante prático Obrigada!!
14-03-2012, 17:45
5
Postado Originalmente por Ni Abrantes Ver Post
Ora bem... Vai ser o meu jantar
É que nem me chateio muito, e bastante prático Obrigada!!
espero que gostes!
14-03-2012, 22:01
6
Simples, rápido e muuuuito bom
 
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