Massa com Cogumelos e Outros | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-07-2011, 14:41
por Paula Soeiro
Receita de Massa com Cogumelos e outros
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de massa (a gosto)
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 lata de milho
  • Couve de Bruxelas q.b
  • Ervilhas q.b
  • 3 fatias de presunto
  • 1 manga madura cortada em pedaços
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 dente de alho
Preparação:

Num tacho, com água a ferver, cozer as couves de Bruxelas e as ervilhas durante 3 minutos e de seguida juntar a massa e deixar cozer mais 7 a 9 minutos.

Saltear os cogumelos numa frigideira com a manteiga e o dente de alho.
Quando a massa e os legumes estiverem cozidos escorrer a água.
No prato colocar a massa, e em cima, os outros ingredientes.

Ps: Não usei a lata toda de milho.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Massa com Cogumelos e Outros-dsc09034.jpg   Massa com Cogumelos e Outros-dsc09036.jpg  
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