Massa com Tudo | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-02-2012, 11:38
por Ni Abrantes
Receita de Massa com Tudo

Citação:
Olá! Ontem foi um dia que apetecia tudo, mas tudo... No prato !
Então tirei alguns alimentos do frigorífico e toca a misturar... Como o resultado ficou óptimo, e deu vontade de repetir e repetir, decidi deixar aqui uma sugestão Aqui vai:

Ingredientes:
  • Massa (fiz com fusilli tricolor)
  • Chouriço
  • Bacon
  • Fiambre
  • Queijo
  • Delicias do mar
  • Atum
  • Salsichas de lata
  • Natas
  • Polpa de tomate (apenas 1 chávena de café)
  • Cenoura ralada
  • Alho
  • Azeite
  • Oregãos
Preparação:

Cozer a massa como indicado na embalagem, e reservar num recipiente.
Na wok, colocar os dentes de alhos (eu coloco inteiros, porque gosto de os retirar) e o azeite a refogar um pouquinho.
Depois colocar o bacon e o chouriço (ambos cortados aos bocadinhos) a estalar uma pouquinho, e em seguida o atum e as salsichas e misturar bem.
Acrescentar os oregãos e a cenoura ralada e por último as delicias cortadas em bocados grandes.
Colocar numa taça para ir ao forno e por cima a massa.
Na mesma gordura da wok, colocar as natas, e a chávena da polpa e deixar aquecer um pouco (se achar que tem pouco molho, pode sempre acrescentar leite nesse molho).
Quando já tiver quentinho, espalhar por cima da taça onde tem a massa e o preparado e por cima colocar o queijo e o fiambre cortado aos bocadinhos.
Colocar um pouco no forno a gratinar, e servir com muito, muito apetite !!


FOTO: Ni Abrantes
Fotografias
Massa com Tudo-user31472_pic20160_1330081901.jpg  
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