Massada de Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-03-2013, 12:40
por myeasyflavors
Receita de Massada de Atum
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 400g de macarronete/Penne
  • 2 latas de atum em azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado em pedaços
  • salsa picada
  • queijo mozzarella ralado
  • ½ chávena de vinho branco
  • azeite extra virgem q.b.
Preparação:

Coza o macarronete em água e sal “al dente”, de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Escorra o azeite da lata do atum. Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola e o alho picado.
Quando a cebola estiver loura, junte o tomate. Deixe refogar alguns minutos e junte o atum, o vinho e a salsa.
Retifique os temperos.
Deite a massa num pirex ou num recipiente refratário e adicione o atum.
Polvilhe com o queijo mozzarella e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
Polvilhe com salsa e sirva. Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos


FOTO: myeasyflavors
Fotografias
Massada de Atum-massada-atum.jpg  
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