Massada de Delicias do Mar com Brócolos | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 10-08-2012, 22:43
por Miaaa
Receita de Massada de Delicias do Mar com Brócolos
Ingredientes:
  • Massa a gosto
  • Raminhos de brócolos q.b.
  • Delicias do mar q.b. (descongeladas)
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Açafrão a gosto
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:
  • Leve a massa a cozer em água juntamente com a cenoura ralada, tempere com umas pedrinhas de sal e adicione o açafrão a gosto.
  • Quando a massa estiver quase cozida junte-lhe os raminhos dos brócolos e deixe cozer mais 2 ou 3 minutos. Depois de tudo cozido escorra e reserve.
  • Leve ao lume um tacho com o fundo coberto de azeite, junte a cebola e os alhos e deixe alourar um pouco, junte as delicias do mar partidas em pedaços e deixe saltear 2 ou 3 minutos. Junte a massa com os legumes, rectifique os temperes e saltei durante 3 ou 4 minutos. Sirva de imediato.
Sugestão: Na hora de servir pode polvilhar com queijo ralado.




FOTOS: Miaaa
Fotografias
Massada de Delicias do Mar com Brócolos-hpim9794.jpg   Massada de Delicias do Mar com Brócolos-esparguete-brocolos-cenoura-delicias-do-mar.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®