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Publicado a 03-05-2011, 21:51
por Santiagando
Receita de Pasta al Santiagando
Ingredientes:
  • 1 kg de massa fusilli (de espinafres e tomate)
  • 1 embalagem de cogumelos frescos laminados
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 500g de miolo de camarão congelado
  • pedaços de fiambre (a olho)
  • 2 pacotes de natas
  • azeite q.b.
  • alho em pó q.b.
  • orégãos secos q.b.
  • 1 folha de louro
  • queijo ralado q.b.
Preparação:

Cozer a massa em bastante água, durante 8 a 10 minutos, até estar al dente.
Entretanto, num wok, aquecer o azeite com o alho e o louro.
Adicionar o camarão (já descongelado), os cogumelos e o fiambre.
Depois de cozinhado, adicionar as natas e deixar engrossar um pouco.
Escorrer a massa e adicionar o preparado anterior, envolvendo bem.
Servir polvilhado com queijo ralado.


FOTO: Santiagando
Fotografias
Pasta al Santiagando-pasta-santiagando.jpg  
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