Talharim com Cogumelos, Atum e Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-07-2011, 12:18
por Santiagando
Receita de Talharim com Cogumelos, Atum e Cenoura
Ingredientes para 2 pessoas:
  • massa tagliatelli
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
  • alho em pó q.b.
  • azeite q.b.
  • molho de soja q.b.
Preparação:

Coza a massa em bastante água e uma pitada de sal, até ficar al dente.
Entretanto, salteie os cogumelos, picados grosseiramente e o atum desfeito, em azeite e alho em pó. Tempere com molho de soja e misture bem.
Quando estiver cozinhado, acrescente a cenoura ralada e tempere com mais um pouco de molho de soja.
Deixe cozinhar mais um pouco.
Escorra a massa e adicione-lhe a mistura de vegetais e atum.
Junte as natas e leve a lume brando.
Envolva, delicadamente.


FOTO: Santiagando
Fotografias
Talharim com Cogumelos, Atum e Cenoura-user19899_pic16638_1312110076.jpg  
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