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Publicado a 02-09-2012, 18:52
por Manny Travassos
Receita de Basil Pesto Pizza
Ingredientes para 4 pessoas
  • 1/2 kg de espinafres
  • 1/2 chavena de azeite
  • 2 alhos lamindos
  • 2 colheres de sopa de pesto já feito (podem cumprar em qualquer mercado)
  • 1/2 kg de queijo mozzarella ralado
  • sal q.b.
  • pimenta fresca preta machucada q.b.
Preparação:

Com a receita de https://www.saborintenso.com/f25/massa-pizza-15303/ da Neuza essa receita ficou belisima.
Numa frigideira faz um refogado com metade de o azeite e os alhos, depois coloca o pesto e os espinafres ajuste o tempero ao teu gosto.
Deixe arrefecer um pouco e depois espalha todo por cima da massa.
Podem dar uma camada de azeite ao fim e depois polvilha bem com queijo mozzarella e vai ao forno 250º até fica bem douradinho.


FOTO: Manny Travassos
Fotografias
Basil Pesto Pizza-dscf8581.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
 
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