Massa de Pizza Ultra Rápida | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-09-2011, 21:27
por MissB
Receita de Massa de Pizza Ultra Rápida
Ingredientes:
  • 250g de farinha de trigo fina
  • 125 ml de água morna
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 1 fio de azeite
Preparação:

Numa taça grande coloque a farinha e o fermento e misture bem.
Faça uma cova a meio e coloque lá a água morna e dissolva o sal com a ajuda de um garfo.
Junte o azeite e com o garfo já misturando tudo até a massa começar a descolar da taça; se necessário coloque mais farinha!
Quando a massa estiver a descolar, polvilhe a bancada com farinha e despeje a massa.
Vá amassando-a bem com as mãos e polvilhando com farinha até que fique macia, elástica e não cole às mãos.
Faça uma bola e estique a massa em forma circular.

Cubra a gosto! Bom apetite!


FOTOS: MissB
Fotografias
Massa de Pizza Ultra Rápida-pizza-missb-1.jpg   Massa de Pizza Ultra Rápida-pizza-missb-2.jpg  
  #1  
Antigo
25-09-2011, 23:55
2
Gostei da receita, e ainda por cima eu que gosto bue de pizza
Tenho duas perguntas, o fermento é daquele royal? E a massa para quantas bases de pizza dão +/-?

Bjs
26-09-2011, 06:19
3
Postado Originalmente por Vitor Velosa Ver Post
Gostei da receita, e ainda por cima eu que gosto bue de pizza
Tenho duas perguntas, o fermento é daquele royal? E a massa para quantas bases de pizza dão +/-?

Bjs
Utilizei fermento Royal!
E a quantidade é para uma base de massa de pizza, pode é esticar mais ou menos a massa,
consoante goste dela mais ou menos fina e crocante
03-10-2011, 21:08
4
Postado Originalmente por MissB Ver Post
Utilizei fermento Royal!
E a quantidade é para uma base de massa de pizza, pode é esticar mais ou menos a massa,
consoante goste dela mais ou menos fina e crocante
Ok, obrigado
19-12-2011, 18:07
6
Postado Originalmente por Vitor Velosa Ver Post
Ok, obrigado
De nada
10-01-2012, 12:50
7
Olá,

Ontem experimentei fazer esta massa ultra rapida. Calhou muito bem.

Obrigada.
10-01-2012, 21:37
8
Postado Originalmente por sandra matias Ver Post
Olá,

Ontem experimentei fazer esta massa ultra rapida. Calhou muito bem.

Obrigada.
Fico feliz Sandra!
Eu adoro esta massa, muito simples e fica deliciosa!
20-07-2012, 11:18
9
Uma pergunta e preciso deixar a massa repousar? Obrigada
27-07-2012, 17:21
10
Postado Originalmente por catarina89 Ver Post
Uma pergunta e preciso deixar a massa repousar? Obrigada
Não querida pode fazer e trabalhá-la logo para colocar no forno
23-10-2015, 13:46
12
Pessoalmente, eu divido a massa que dá em dois, visto que eu quero as bases baixinhas e estaladiças. Muito boa receita.
Fotografias
Massa de Pizza Ultra Rápida-img_2953.jpg   Massa de Pizza Ultra Rápida-img_2954.jpg  
 
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