Pizza de Anchovas e Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-04-2013, 21:16
por António Batista
Receita de Pizza de Anchovas e Atum
Ingredientes para 2 pessoas:
  • Base para Pizza (utilizei a receita da Neuza Costa - https://www.saborintenso.com/f25/massa-pizza-15303/)
  • 8 filetes de Anchovas
  • 300g de Atum
  • Polpa de Tomate Cebola e Alho (compal) q.b
  • Mistura de queijos ralados
  • Oregãos q.b
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1/2 Cebola picada
  • 12 Azeitonas pretas sem caroço
  • Azeite q.b
Preparação:

1. Cobrir a massa com a polpa de tomate e de seguida salpicar com oregãos e queijo.
2. De seguida fazer uma cama com o atum, a cebola e o pimento em pequenos cubos.
3. Nesta terceira camada colocar os filetes de anchovas e as azeitonas laminadas.
4. Para finalizar colocar oregãos e queijo a gosto. Antes de ir ao forno regar com um fio de azeite.
5. Levar ao forno a 200º durante cerca de 30 minutos.


Fotos: AMSBatista
Fotografias
Pizza de Anchovas e Atum-untitled.jpg   Pizza de Anchovas e Atum-dsc09425.jpg   Pizza de Anchovas e Atum-dsc09429.jpg   Pizza de Anchovas e Atum-dsc09431.jpg   Pizza de Anchovas e Atum-dsc09433.jpg  
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