Pizza com Chouriço e Pimento | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-06-2011, 15:32
por Noelia
Receita de Pizza com Chouriço e Pimento
Ingredientes para 2 pessoas
  • 1 dente de alho
  • manjericão q.b.
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher sobremesa de vinagre
  • orégãos
  • sal q.b
  • 1 base para pizza (https://www.saborintenso.com/f25/massa-pizza-15303/)
  • Queijo mozzarela ralado
  • 2 cebolas
  • cogumelos laminados
  • pimento às tiras
  • Chouriço
Preparação:

Para o molho de tomate: Refogue uma cebola picadinha com o alho também picado e quando estiver lourinha, junte a polpa de tomate, os orégãos, o manjericão picado grosseiramente, o vinagre e o sal.
Deixe apurar e depois triture tudo com a varinha mágica. Reserve.

Depois de feita e estendida a massa para a pizza, barre a base com o molho de tomate, polvilhe com queijo mozzarela ralado, cubra com chouriço às rodelas, cogumelos laminados, pimento às tiras e a outra cebola fatiada finamente. Polvilhe com orégaos e com um pouco mais de queijo.
Leve ao forno e sirva bem quentinha.


FOTO: Noelia
Fotografias
Pizza com Chouriço e Pimento-dsc08406.jpg   Pizza com Chouriço e Pimento-dsc08405.jpg  
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