Pizza de Cogumelos, Frango, Bacon e Milho | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-04-2013, 21:46
por Tatiana Martins
Receita de Pizza de Cogumelos, Frango, Bacon e Milho
Ingredientes para 1 pizza:
  • Massa de pizza (receita SaborIntenso)
  • 3 fatias de bacon cortadas aos quadradinhos
  • 1 peito de frango cozido desfiado
  • 5 cogumelos frescos fatiados
  • 100g de queijo mozzarella
  • 210g de polpa de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 alhos moidos
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • 1 lata de milho
Preparação:

1. Coloque num tacho os alhos e o azeite e leve ao lume.
Quando estiver a ferver, junte a polpa de tomate e mexa.
Tempere com sal e pimenta.
Mexa e deixa ferver durante 1 minuto.
Passado 1 minuto, apague o lume. ( Ideia retirada de uma receita SaborIntenso)
2. Coloque a massa de pizza dentro de uma forma para pizza (como eu não tinha coloquei em papel de aluminio).
3. Fure a massa da pizza com um garfo, e coloque a polpa de tomate a cobrir toda a massa.
De seguida, espalhe o queijo, os cogumelos, o frango, o bacon e o milho.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
Retire do forno e sirva.


FOTO: Tatiana Martins
Fotografias
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