Ingredientes para 6 a 8 pessoas:

• 15 Pães Crus (qualquer padaria vende)
• 1 lata cogumelos laminados
• 1 fatia de fiambre 1cm
• 1 lata salsichas
• manteiga para barrar tabuleiro
• ± 200gr queijo ralado para derretar (ex: "emental", "presidente 4 queijos", etc)
• ± 4 colheres sopa polpa tomate + "esguicho" de Ketchup
• Azeitonas qb
• fatias de chouriço (picante, não picante, linguiça, enfim ao gosto )
• especiarias para molhos à base de tomate

Preparação:

Ligar o forno a 180ª
Partir fiambre em cubos pequeninos, ou então ralar-lo. Partir salsichas e chouriço em fatias.
Untar o tabuleiro com a manteiga e estender a massa de pão.
Picar com um garfo para ajudar a massa a crescer.
Espalhar a polpa de tomate e ketchup por toda a superficie.
Espalhar fiambre, salsichas, cogumelos, e chouriço.
Cobrir com o queijo e espalhar azeitonas, deitar um pouco especiarias.
Levar ao forno ± 30 min, se puderem no final + 5min ligar grelha de cima para queijo ganhar cor partir aos quadrados e servir.

Observações: Esta pizza é muito simples de fazer, é massa alta e muito fofinha.
Crianças costumam adoram.
Há ingredientes que não especifiquei de propósito, pois cada um pode adapta-lo a seu gosto.
Esta é, a minha base, mas também já substituí fiambre e salsichas por carne picada, por atum.
Gosto de experimentar.
Atenção - ao comprarem o pão cru, devem manter-lo no frigorífico, pois leveda cresce muito facilmente.

Espero que gostem
Graça

FOTO: gmanso