Pizza de Fiambre, Atum e Chouriço com Cogumelos, Ananás e Azeitonas | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-02-2011, 23:29
por Lua.do.Amanhecer
Receita de Pizza de Fiambre, Atum e Chouriço com Cogumelos, Ananás e Azeitonas

No que diz respeito a pizzas, tento sempre combinar ingredientes diferentes que, à partida, considero que vão combinar adequadamente.
Esta pizza foi uma mistura que saiu muito bem.
O sabor ficou delicioso.
Pode sempre adaptar-se, para quem goste, com cebola ou picante...

Ingredientes:

  • 1 base para pizza média (feita em casa ou de compra - Eu usei uma que tinha da marca Continente que custa € 1,09)
  • 1/2 lata de cogumelos laminados
  • 1 fatia grossa de fiambre para cortar em cubos
  • 1/2 Chouriço corrente
  • 1/2 pacote de queijo mozarela ralado
  • 1 Rodela de Ananás (usei enlatado)
  • Oregãos q.b.
  • Polpa de tomate q.b.
  • 1 lata de atum
  • 10 azeitonas pretas
Preparação:

Comece por colocar sobre a base polpa de tomate suficiente para criar uma camada e cobrir toda a superfície.
Polvilhe com orégãos e um pouco do queijo mozarela ralado.
Disponha as rodelas de chouriço, os cogumelos laminados, os cubos de fiambre e o atum.
Por fim, disponha o ananás e as azeitonas
Termine polvilhando generosamente com o restante queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 10 a 15 minutos até que o queijo derreta e os ingredientes cozinhem.
Sirva acompanhado com um pãozinho de alho.

Bom apetite!


FOTOS: Lua.do.Amanhecer
Fotografias
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Quem Fez
caditonunoCarvalhovzky
  #1  
Antigo
08-02-2011, 23:57
2
parece deliciosa, se leva atum, fica o máximo!
ja tenho saudades de uma pizza, beijinhos
 
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