Pizza "La Fantastique" | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-11-2011, 14:30
por Monika
Receita de Pizza "La Fantastique"
Ingredientes para a massa:

  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 chávena de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
Preparação:

Numa bacia grande peneire juntos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Faça uma cavidade ao centro e coloque o óleo e o leite e misture.
Amasse até obter uma massa uniforme e lisa.

Divida a massa e abra os discos com um rolo.
Coloque-a numa forma enfarinha e cubra-a com o recheio que preferir.

Leve a assar em forno pré aquecido, a 200ºC, até dourar.

Ingredientes para o Recheio:

  • 3 fatias de fiambre em cubinhos
  • 3 rodelas de chouriço aos cubinhos
  • 1 lata pequena de cogumelos
  • 20cl de natas
  • 1 ovo
  • sal, pimenta q.b.
  • queijo ralado para fondue q.b.
  • 1 colher de sopa de ketchup
Preparação:

Numa tigela, deite as natas,o ketchup, o ovo, o sal e a pimenta e mexa bem.
Deite, os cubinhos de fiambre, os de chouriço e os cogumelos. Misture.
Disponha o recheio sobre a massa e polvilhe com queijo ralado.


FOTOS: Monika
Fotografias
Pizza "La Fantastique"-photo-031.jpg   Pizza "La Fantastique"-photo-030.jpg  
  #1  
Antigo
12-11-2011, 15:26
2
ola' Monika bela pizza !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
21-03-2012, 02:08
3
Parabéns pela bela cadelinha e pelo aspecto da pizza, que devia de estar deliciosa!
beijinhos
 
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