Para aqueles dias em que apetece comida rápida...

Ingredientes:

• 1 base de pizza pequena de compra (comprei no Pingo doce em conjuntos de 3, a menos de 1 €)
• polpa de tomate com 1/3 de cebola picada
• restos: fiambre, cogumelos, queijo, azeitonas (o ingredientes que tiverem em fim de vida )
• coentros

Preparação:

Colocar a polpa e a cebola a cobrir a base.
Dispôr os ingredientes a gosto, espalhando coentros no final.
Aproveitem para utilizar as 3 bases de uma vez.
Economizam bastante e dá para o dia seguinte.