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Kelly_Maya 03-02-2011 09:29

Crepes de Frango e Cogumelos
 
1 Anexo(s)
Receita de Crepes de Frango e Cogumelos

Para começar, vão precisar de 1 Receita de Crepes Simples da Neuza Costa.

Link: https://www.saborintenso.com/f25/crepes-simples-7508/

Depois, só é necessário:
  • 2 Colheres de Sopa de Manteiga/Margarina
  • Restos de Frango
  • 1 Lata de Cogumelos Laminados
  • 1 Pacote de Bechamel
  • Queijo Ralado
Preparação:

Comecem por fazer os crepes numa frigideira.
Depois de terminados os crepes, coloca-se as colheres de manteiga na mesma frigideira e deixa-se derreter. Mete-se o frango e os cogumelos. Tempera-se com especiarias a gosto (eu temperei com oregãos e pimenta).
Deixa-se cozinhar cerca de 5m e coloca-se o bechamel, tendo o cuidado de deixar um pouco para fazer o molho final.
Deixa-se cozinhas mais um pouco e tira-se do lume.
Mete-se o recheio nos crepes e enrolam-se.

Numa chávena derrete-se o queijo e o restante bechamel no micro-ondas e mexe-se.

Agora, é só colocar por cima dos crepes e está pronto a servir.

Espero que gostem :)



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