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Maria J. 06-04-2010 13:29

Frango com Cebolada
 
Receita de Frango com Cebolada

Ingredientes:
  • 1 cebola
  • 3 alhos
  • 2 folhas de louro
  • 2 dl de polpa de tomate
  • 1 dl de vinho branco
  • sal
  • agua
  • azeite
Preparação:

Num tacho coloca-se a cebola laminada, os alhos picados, o louro e o azeite e deixa-se refogar em lume brando.
Quando a cebola estiver loirinha deita-se o tomate o vinho branco e o frango.
Mexe-se bem com a colher de pau.
Depois deita-se agua para cobrir o frango (mas nao muita para o molho nao ficar muito liquido)
Tapa-se e deixa-se cozinhar.
Serve-se com batata frita aos cubinhos e arroz seco.

Tantra 06-04-2010 14:55

Bom Mª Jose,inda que e uma receita conhecida,voce pode incrementar o sabor deijando seu frango em uma marinada de vespera.
Obrigada por compartir a sua receita

Cidália Meireles 20-04-2010 15:43

Esta receita é muito fácil e parece deliciosa vou experimentar hoje para o jantar...
Obrigada pela partilha...:)


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