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Ricardo Tiago 14-09-2012 21:02

Frango à Espanhola
 
1 Anexo(s)
Receita de Frango à Espanhola
Ingredientes:
  • 1 frango partido em pedaços
  • 3 dentes de Alho picados
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca q.b.
  • 1 colher de café Malagueta Triturada
  • 1 colher de chá de Tomilho
  • 1 pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 chávena de chá de Vinho Branco
  • Sumo de 1 limão e gomos
Preparação:

1. Tempere o frango com sal, pimenta, malagueta, alho, vinho branco, limão, salsa e tomilho.
Deixe descansar por uma hora no tempero.
2. Coloque o frango e todos os temperos numa travessa.
Cubra com as cebolas e o pimento vermelho.
3. Leve ao forno pré-aquecido coberto com papel alumínio durante 30 minutos.
Retire o papel e deixe cozinhar durante mais 20 minutos.


Noémia Caseiro 15-09-2012 11:38

Adorei a receita.
Bem fácil de fazer e esse frango tem ar de estar delicioso.


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