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Manuel Álvaro 23-05-2012 22:23

Frango Grelhado no Forno
 
1 Anexo(s)
Receita de Frango Grelhado no Forno
Ingredientes para 2/3 pessoas:
  • 1 Frango com cerca de 1,150Kg
  • Sal q.b
  • Óleo q.b.
  • 4 Dentes de alho
  • Piripíri, opcional
  • batatas para fritar q.b.
  • óleo para fritar q.b.
  • alface q.b.
  • Vinagre de Modena q.b
  • Azeite q.b.
Preparação:

Abrir e limpar o frango.
Colocar num tabuleiro com grelha com a pele para baixo e temperar com sal.
Pré-aquecer o forno a 250º C
15 min no ventilador
15 mim no grill
Preparar o molho com óleo e alho
Pincelar o frango com o molho
Virar o frango e ir ao forno por 15 min em grill a 220º C
Partir as batatas aos palitos e fritar a 160º C.
Lavar a alface e temperar

https

Anabela Silva 23-05-2012 22:29

Olá Manuel,
Adoro os teus videos!
E.X.C.E.L.E.N.T.E
Beijinhos e obrigado pela partilha

Manuel Álvaro 23-05-2012 22:32

Citação:

Postado Originalmente por Anabela Silva (Post 216824)
Olá Manuel,
Adoro os teus videos!
E.X.C.E.L.E.N.T.E
Beijinhos e obrigado pela partilha

Anabela, estragas-me com estes mimos. :)

Manny Travassos 25-05-2012 15:45

belo video e bela comida!!!!

Manuel Álvaro 25-05-2012 20:55

Citação:

Postado Originalmente por Manny Travassos (Post 217193)
belo video e bela comida!!!!

A tua foto só serve para fazer inveja, :)


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