Frango Grelhado no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-05-2012, 23:23
por Manuel Álvaro
Receita de Frango Grelhado no Forno
Ingredientes para 2/3 pessoas:
  • 1 Frango com cerca de 1,150Kg
  • Sal q.b
  • Óleo q.b.
  • 4 Dentes de alho
  • Piripíri, opcional
  • batatas para fritar q.b.
  • óleo para fritar q.b.
  • alface q.b.
  • Vinagre de Modena q.b
  • Azeite q.b.
Preparação:

Abrir e limpar o frango.
Colocar num tabuleiro com grelha com a pele para baixo e temperar com sal.
Pré-aquecer o forno a 250º C
15 min no ventilador
15 mim no grill
Preparar o molho com óleo e alho
Pincelar o frango com o molho
Virar o frango e ir ao forno por 15 min em grill a 220º C
Partir as batatas aos palitos e fritar a 160º C.
Lavar a alface e temperar

https


FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Frango Grelhado no Forno-manuel-alvaro-albums-partilha-picture21731-frango-grelhado-no-forno.jpg  
Quem Fez
SandybellSandybell
  #1  
Antigo
23-05-2012, 23:29
2
Olá Manuel,
Adoro os teus videos!
E.X.C.E.L.E.N.T.E
Beijinhos e obrigado pela partilha
23-05-2012, 23:32
3
Postado Originalmente por Anabela Silva Ver Post
Olá Manuel,
Adoro os teus videos!
E.X.C.E.L.E.N.T.E
Beijinhos e obrigado pela partilha
Anabela, estragas-me com estes mimos.
25-05-2012, 21:55
5
Postado Originalmente por Manny Travassos Ver Post
belo video e bela comida!!!!
A tua foto só serve para fazer inveja,
 
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