Frango Rápido na Panela
 

Receita de Frango Rápido na Panela
Ingredientes:

• 1 frango cortado em pedaços
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 ramo de alecrim
• 4 batatas cortadas em pedaços grandes
• ¼ de chávena de chá de vinho branco
• 1 colher de sobremesa de páprica picante
• 1 e ½ chávena de chá de caldo de frango quente

Preparação:

Tempere o frango com o limão, o sal e a pimenta.
Na panela de pressão, aqueça o óleo, coloque o ramo de alecrim, acrescente o frango e a batata e deixe alourar, virando-os delicadamente. Junte o vinho branco, a páprika e o caldo de frango.
Tape a panela e quando começar a pressão, coloque no lume brando e deixe cozinhar por 10 minutos.
Retire do lume, deixe sair a pressão, abra a panela, coloque o frango e as batatas em uma travessa, salpique alecrim picado e sirva em seguida.
Bom apetite.