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Marta Cunha-Tomar 08-02-2016 15:33

Pernas Coxas à Passarinho
 
1 Anexo(s)
Receita de Pernas Coxas à Passarinho
Ingredientes:
  • pernas de frango com coxa
  • limão
  • dentes de alho
  • vinagre de vinho branco
  • pimenta preta
  • picante
  • sal grosso
  • azeite
Preparação:

Dê uns golpes nas pernas de frango e na coxa.
Tempere com sumo de limão, alho picado, vinagre, pimenta preta moída na hora, picante/piri-piri e sal.
Envolva bem e deixe repousar algumas horas para ganhar sabor.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um fio de azeite e disponha as pernas de frango com coxa.
Leve ao forno a 180º C cerca de 45 minutos ou até estarem douradinhas.
Acompanhe a gosto.




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