Crepes de Bananas
 

Ingredientes:

• 125 g de farinha
• 100 g de margarina
• 175 g de açúcar
• 3,5 dl de leite
• 3 ovos
• 12 bananas
• Rum

Preparação:

Numa tigela ponha a farinha, 50 g de açúcar, uma pitada de sal e um pouco de leite.
Mexa com uma colher de pau, e junte os ovos e o resto do leite e bata a mistura até estar homogénea.
Deixe descansar algum tempo.
No momento de utilizar a massa, perfume-a com 1 colher (sopa) de Rum.
Frite os crepes na margarina.
Faça uma calda com 125 g de açúcar e um copo de água.
Deixe ferver durante 5 minutos.
Deixe arrefecer e junte 1 dl de Rum.
Descasque as bananas e envolva cada uma num crepe.
Disponha-as num prato rectangular e sobre cada crepe coloque uma noz de margarina.
Regue com o xarope.
Leve a forno forte, até as bananas estarem cozidas.

Sirva bem quente.

Uhn pelo que parece a receita iria combinar com um pouco de Gelado de creme ou de morango.
Ótima receita o.o
Parabéns, só uma duvida é uma receita rapida não é?

hehe beijinhos

Seiji,

Como tudo, deve ser feito com paciência, não é muito rápida...mas compensa.

Beijinhos. :p :p :p