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Flor_de_Lótus 20-11-2010 01:17

Panquecas à Moda da Lótus
 
1 Anexo(s)
Receita de Panquecas à Moda da Lótus

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 5 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de leite
  • Óleo para untar
Preparação:

Numa tigela, junte todos os ingredientes pela ordem indicada.
Bata com a batedeira durante 4 minutos, até ficar uma massa esponjosa e fofa.

https://img571.imageshack.us/img571/7873/img3722n.jpg

Molhe um pouco de papel absorvente com óleo e passe por uma frigideira pequena.
Deite uma concha e meia de massa na frigideira.
Quando a parte de cima começar a fazer bolhinhas, vire com cuidado, com uma espátula.

https://img405.imageshack.us/img405/1333/img3723n.jpg

Deixe alourar do outro lado. Não necessitará de tanto tempo como o outro lado, uma vez que já está bastante quente.

https://img94.imageshack.us/img94/7159/img3724qt.jpg

Acompanhe da forma que mais gostar, com gelado, molho de chocolate, etc...

https://img35.imageshack.us/img35/6114/img3726f.jpg https://img100.imageshack.us/img100/1161/img3728h.jpg

FOTOS: Flor_de_Lótus

Carvalhovzky 20-11-2010 12:08

Costumo fazer crepes. Esta receita de panquecas tem mais polme, com açúcar, ovos e fermento.
Deve ficar bom também. É mais uma receita para experimentar.

gmanso 30-11-2010 13:25

Que bom aspecto :) vou experimentar na certa

Duxa 30-11-2010 13:51

Olá Lótus, gostei das tuas panquequas :p:p:p
obrigada, beijinhos;)

Raquel F 30-11-2010 20:49

Nunca fiz panquecas, mas estas são daquelas que me dão vontade de experimentar :p
São mesmo amarelinhas :)
Obrigada.


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